関西のグルメを呑み食べ尽くし!

私はサッポロのビールが結構好き。
サッポロってどちらかというと、喉越しすっきり系よりも、
コクのあるタイプが非常に多く、キリンラガーかアサヒスーパードライやと、
いつもキリンラガー派の私には当然の好みと言えます。

そんなサッポロの第3のビール(新ジャンル)の主力製品は「麦とホップ」。
これはそのサッポロのコク系をいく味です。
そして、すっきり喉越し系として、今回新発売されたのがこちら!

北海道 PREMIUM[プレミアム](サッポロビール・新ジャンル)

北海道 PREMIUM(プレミアム)です。
北海道産大麦の麦芽や富良野産のホップを原料の一部に使用。
製法では「氷点下で熟成させることで、渋味や雑味をなくした」とのこと。

この日の晩酌はこんなので開始。
北海道 PREMIUM[プレミアム](サッポロビール・新ジャンル)

え?禁止になった生レバー?って思われるかも知れませんが、
これはこんにゃくです。
生レバーに似せたマンナンレバー。
しかし、ゴマ油と塩とネギの風味で物足りないながらも、
なんとか代用できてるかな。

そして、八宝菜を大量に作りました。
北海道 PREMIUM[プレミアム](サッポロビール・新ジャンル)

ラーメン鉢に入れて大盛り中華丼です。
昔、子供の頃はは八宝菜って嫌いやったけど、
今はこうしてご飯にかけて食べるのが大好き。

さらに、これで味をいつも変えるんですね。
北海道 PREMIUM[プレミアム](サッポロビール・新ジャンル)

酢と辛子を投入して、酒のアテとしてパンチを出します。
麻婆丼と中華丼は大好き。
これ食べてたら、麻婆豆腐もめっちゃ食いたくなりました。

で、今回の北海道プレミアムですね。
北海道 PREMIUM[プレミアム](サッポロビール・新ジャンル)

すっきりさわやか喉越し系を目指したにしては、ドライタイプではありません。
渋み、雑味をなくしたって言葉通りの味ですね。
非常にクリーミーさを感じるんですよ。

こりゃ久しぶりにまた飲んでみたいって思わせてくれる新ジャンルだな~
金麦オンリーであった冷蔵庫に新しい仲間が加わりそうです。
この夏はこれで過ごすことにしよっと。

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極上のビールを飲もう!
サッポロのビールはなかなか好みに合うものが多い。
例えば、北海道に行くと、いっつも飲むのはサッポロばかり。
特にこれはよく買います。
北海道限定サッポロクラシックの記事はこちら!

で、立ち飲みに行って、サッポロの瓶ビール赤星のラガーがあると、
必ず、アサヒやキリンよりもそっちをチョイスします。

で、サッポロが出している第3のビールが「麦とホップ」。
その黒ビール版が販売されております。

サッポロ 麦とホップ <黒>(SAPPORO)第3のビール

その日はこんなのから晩酌開始。
サッポロ 麦とホップ <黒>(SAPPORO)第3のビール

春は必ず、呑みのお供に加えるな、ホタルイカ酢味噌。
そういや今年は生ホタルイカ食ってない・・・
ホンマは生で食べたいんやけど。

かつおのたたき。
サッポロ 麦とホップ <黒>(SAPPORO)第3のビール

デパ地下ですっごく色艶がよかったのがあったので購入。
きちんとニンニクスライスまでついてました。
やっぱり鰹のタタキはニンニクで食うのが旨い!

蕗の煮物。
サッポロ 麦とホップ <黒>(SAPPORO)第3のビール

こちらも春を感じる煮物ですね。
菜の花ともどもよく食べます。

さて、今回の黒ビール・・・
さすがに第3のビールの実力ではこれが限界か・・・
黒の苦味は感じるんですけど、単に苦いだけ。
濃厚なコクを感じないんですね。
350mlで130円台のドリンクと、ギネスとを比べるのは酷ですが、
物足りなさはその値段差以上です。

やはり第3のビールは気に入ったのを通すのが一番ですね。

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極上のビールを飲もう!
ビールの新製品をみかけると必ず購入するわたくし(^^)
天王寺地下のスーパーで見かけました。

サッポロ 厳選旨口(ニチリウグループ限定販売)

このサッポロの涼しげな缶は、見たことないな~
ジャンルは第3のビール(新ジャンル)で、値段も110円台。
買わずに帰る私ではない、勿論、購入です。
素材の旨み、きりっと爽快、「厳選旨口」です。

しかし、飲んだ後に調べてみると、これ新発売やありません。
ニチリウグループ(くらしモア)ってグループのスーパーで売られている、
その限定品みたいですね。
まあ、こんな所で食品買ったことなかったので気づかなかったわけだ。

こんなのから晩酌開始。
サッポロ 厳選旨口(ニチリウグループ限定販売)

大好物「生レバー」が大量~♪
通販で購入したもんです。
いつも思うんですけど、この食いもん、ビール以外に何が合う?
日本酒ダメ、焼酎ダメ、カクテルダメ、酎ハイ△ってとこか。
やっぱりビールがナンバー1!

同じスーパーでお惣菜も購入。
サッポロ 厳選旨口(ニチリウグループ限定販売)

たこ焼きとお好み焼きのペアセットがありました。
また、同じ問いかけですけど、粉もんもビール以外にどう?

しかし、粉もんだけは手間かけんとね。
サッポロ 厳選旨口(ニチリウグループ限定販売)

こういう惣菜で美味しい粉もんに出会ったことない。
ただ、一人暮らしで粉もん手間暇かけてやっても寂しい・・・

さて、今回の第3のビール(新ジャンル)。
サッポロ 厳選旨口(ニチリウグループ限定販売)

アルコール度数は5%。
北海道産国産大麦麦芽使用にこだわっています。
この缶にあるキャッチフレーズどおりに、喉越し爽快感のあるタイプ。
ビールにはコクのある旨さを求める私。
その好みには合致しませんでした。

相変わらず家呑みビールは「金麦」常備。
この指定席は変わることなさそうです。

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