関西のグルメを呑み食べ尽くし!

最近、酒とアテのデパート(私が勝手にそう呼んでいるのだが^^;)の、
「やまや」に凝っている。
大阪梅田「やまや」堂島プラザ店の記事はこちら!

普段手に入れられない面白い酒や食材があるんですね。
つい先日もこんなので晩酌をやってみたのでご紹介します。

アルコールに買ったのがこれ。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

「ドンシモン」の サングリアです。
これ1.5リットルでなんと!630円ってなお値段!!
結構安いと思いませんか?

アルコール分もビールよりも高い。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

アルコール度数7%です。
甘いからって、ごくごく飲んでいると要注意ですね。

で、アテに買ったのがこんなの。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

今日はメキシカンパーティにいたしましょう。
タコスの皮、トルティーヤです。

具材はこんな感じで用意。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

トマトにチーズに、レタス。

そしてもう一つ。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

挽肉にサルサソースです。

このトルティーヤはパリパリのタイプでした。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

オーブンで温めると、よりサクサクに。
自身としてはへにゃっとした皮がよかったな。

こんな感じで挟みます。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

そしてサルサソースをかけて完成。
DON SIMON「ドンシモン」の サングリアとタコスパーティ

これが相当旨い。
家で簡単お手軽メキシカンにしては上出来です。

これもっと中に挟む具材をバラエティに取り揃えて、
やってみたら非常に面白いと思います。
鍋の季節も終わったし、
今度は家でタコスパーティをいたしましょう。

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